我が家は夏場でも鍋やおでんを楽しむほど、鍋料理が頻繁に食卓に並びます。お酒や飲み物で冷えた胃袋を温めながら、野菜やお肉をじっくり堪能できる鍋は最高！鍋は作るのも楽だし、片付けも楽だから、主婦の皆さんにはもっともっと重宝して欲しいメニュー。
ということで…！寒い季節にも突入したことだし、本格的に鍋奉行はじめました♪
今週から週1のペースで色々な市販の鍋スープの素を試してみようと思います。「毎日のご飯支度に疲れている主婦のみなさん」「効率的に野菜を摂りたい方」「時間がない時は外食に頼りがちな方」はぜひ参考にしてください！
みなさんも一緒に鍋奉行はじめましょう！
今回試したのは…モランボン「もつ鍋スープ しょうゆ味」
今回、私が試した市販のスープは、モランボン「もつ鍋スープ しょうゆ味」。
単純にこの日はどうしても、もつ鍋が食べたかった…！
とは言いつつも、もつ鍋の素って市販の鍋スープの中でも種類がたくさんあって困るんですよね。
私が行ったスーパーでも4～5種類あって、どれにしようか悩んだんだけど…。
しょうゆベースのスープが良かったことと、パッケージのもつ鍋がとても美味しそうだったので、モランボンに決定。
私の中で「もつ鍋＝しょうゆ」なんだけど、実はみそが主流なのかな？
モランボン「もつ鍋スープ しょうゆ味」の成分
成分が気になる方のために、スープに含まれている原材料をアップしておきましょう！
調味料（アミノ酸等）/甘味料（ステビア）/増粘剤（キサンタン）/一部に大豆・小麦・魚醤（魚介類）・豚肉を含む
モランボンは焼き肉料理や韓国料理でお馴染みの食品メーカー。
もつ鍋以外にも「白菜鍋」や「キムチ鍋の素」など他にもたくさんのスープ類を販売しているので、気になる方は公式サイトもチェックしてみてください♪
もつ鍋スープの作り方
・ボイルもつ（300g）※生もつの場合は200～300g
・キャベツ1/2個（約600g）
・にら 1束（約100g）
・玉ねぎ 1/2個（約100g）
スープを温めてから具材を入れるべきかも？と思いつつも、小料理屋でやっていたこの方法の方が美味しく作れている気がする。
私は今回、我流で鍋に具材を並べてからスープを投入しましたが、本来は
- スープを煮立たせ
- 玉ねぎ、キャベツ、もつを加えて煮込み
- 野菜がしんなりしてきたら最後にニラを加えて少し煮込んだら完成
という作り方ですので、きちんと説明書通りに作りたい方はスープのパッケージ裏を見てから作り始めてください。
いざ！作ってみたもつ鍋を実食♡
モランボンのもつ鍋、初の堪能です！
正直、一口目は「味、うすっ！！！」って感じでしたが、体が非常に疲れている時によくある話。
息子は「味うすくないよ。この鍋期待してなかったけど、めっちゃ美味しい。」と言いながらバクバク食べてました。
多分、味が薄く感じたのは予定外の豆腐を入れたからかな？（反省）
でもお酒を飲みながら、ゆっくり鍋を食べていたら「味薄くないじゃん！」って感じだったので、多分体調の問題。
逆に言うと、薄味派の私はしょっぱすぎる鍋は絶対食べれないので、モランボンのもつ鍋スープはほどよい味付けだってことだよね。
もつ鍋特有の油っぽさも少ないので、スープもさら～っと舌に馴染みます。
〆にラーメンを入れたのですが、これまた美味！
もつ鍋スープの中でもわりとあっさり目かな？って感じなので、ラーメンを入れるならスープがよく絡む細麺がおすすめです！
モランボン「もつ鍋スープ しょうゆ味」はこちら
モランボンのもつ鍋を食べてみたい！という方は、最寄りのスーパーやネットショップで購入してみてください♪
個人的にもつ鍋はしょうゆ味が好きですが、みそ味が好きな方はみそベースの素を使っても構いません。
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※10個セットなので、ママ友や家族とシェアしてください（笑）
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塩系のあっさりした鍋でも、麺の甘みや独特の触感から存在感しっかり出ます。
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▼スープカレーの素もレビューしているので参考までに♪
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