今年の冬は随分と頻繁に鍋をしている我が家。今日は、我が家でベスト3に入賞確定の鍋つゆ、ミツカン「焼きあごだし」を実食レビューします。
何度も食べても飽きない…というよりも、何度も食べたくなる鍋なのでぜひ今夜にでも皆さんに食べて欲しい一品です。
鍋好きの方はぜひ参考にしてください♪
ミツカン「焼きあごだし鍋つゆ」とは？
ミツカンの「焼きあごだし鍋つゆ」は食材そのものの素材の味を活かせるスープ。
「あご」とはトビウオのこと。
乾燥させて焼いたトビウオと煮干し、さば、かつお、鶏ガラ、しいたけ、昆布など、全部で7種類の出汁をブレンドしています。
スープは半透明の色をしているので、見た目にも上品な美しさを感じます。
強い香りはしませんが、ほのかに香る出汁のにおいが食欲をそそりますね。
▼キムチ鍋の記事はこちら
実際にミツカンの「焼きあごだし鍋つゆ」を調理してみた！
・鶏もも肉 250g
・白菜 1/8個
・ネギ 2本
・しめじ 1パック
・にんじん 1/4本
・水菜 1/4袋
・絹ごし豆腐 1丁
・くずきり 15g
・油揚げ 2枚
※しめ用ごはん
・スープを鍋に入れて沸騰させます。
・中火にしてから食材を入れ、具材に火が通ったら完成★
↑我が家はいつも通り、鍋に食材を敷き詰めてからスープをいれました。
個人的に白菜がものすごく好きなのですが、こうやって具材を先に入れることで火にかける時間が多くなり、白菜がトロトロになって美味しいんですよね。
↑完成した鍋がこちら♪
本来は水菜を最後にのせるところですが、今回はみつ葉で代用。
出汁メインのスープなので、みつ葉のように香りのある野菜がアクセントになって美味しいです。
鶏肉もたっぷり入っているので、コクがでます。
ご飯ともお酒とも相性抜群なので、大人も子供も大満足の鍋となりました♡
味はさっぱり系？実食した感想
実際にミツカン「焼きあごだし鍋つゆ」を食べてみた感想は…
めちゃくちゃうまい♡
なんでしょうね、このさっぱりしているのに、しっかりと感じる旨味は！！！
あごだしはもちろんですが、鶏ガラも入っているせいか、さっぱりしすぎていないスープです。
スープの色から察するにもっと薄口をイメージしていたんですが、全然そんなことない。
我が家のように野菜も具材もたっぷり目で鍋を作る方でも満足した仕上がりになると思います！
一口目からリピート確定しました。
一般的な鍋は残ったスープで雑炊や麺類を楽しみますが、この鍋は「お茶漬け」です。
お米や麺を煮込む手間がかからないので、手軽にシメまで美味しく食べられるのは非常に魅力的。
美味しさ×手軽さで言えば、我が家の中で鍋つゆベスト3入賞確定です！
ミツカン「焼きあごだし鍋つゆ」の口コミもチェック！
お鍋大好き我が家ではミツカン様の鍋つゆがこの時期には欠かせないですね✨
私は #ごま豆乳鍋つゆ が大好きですが
旦那さんが #焼きあごだし鍋つゆ が好きなのでいつもどっちにするか迷います😁すぐに美味しいお鍋ができるミツカン様の鍋つゆ🍲これからもお世話になります
ご縁がありますように❤️— みな (@minanosuke0513) December 12, 2018
普段あまりこういうの使わないんだけど、CMで気になったから食べてみた( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
なかなか美味しい😋〆は #冷凍うどん 😁#ミツカン #焼きあごだし鍋つゆ pic.twitter.com/tK58ZiH8Dr
— yuta.riderman (@YuMatyu) November 16, 2018
もっと言うなら、だし巻き卵の出汁にも使いたいくらい。
旦那のリクエストー！
2人で3人前分食べました！いい出汁出てました！！！
残り1人前。。。追加かな笑#ミツカン#こなべっち#焼きあごだし鍋つゆ pic.twitter.com/17SqXFvq64— いちご (@Ichigousako2525) January 6, 2019
基本はヘルシーなんだろうけど、食べ過ぎてしまうから全然ヘルシーじゃないというね…
商品が気になった方は今夜にでも鍋を食べてみよう♪
ミツカン「焼きあごだし鍋つゆ」に興味を持った方はさっそく今夜にでもスープを味わってみてください。
人気商品なのでスーパーやドラッグストアでも簡単に手に入りますが、買い物に行くのが難しい方はネットも利用しましょう。
（コロナで買い物を控えている方もECサイトを上手く活用してください）
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これからも地道に鍋の素をレビューしていくので、楽しみに待っててくれると嬉しいです！
▼その他の鍋の素はこちら
市販の鍋の素を使って、実際に調理＆試食しました！
ランキングも紹介しているので、今夜の晩ご飯にぜひ活かしてください。
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